Интересное

В Финляндии построен завод, где получают пищевой белок из воздуха, воды и бактерий

В Финляндии построен завод, где получают пищевой белок из воздуха, воды и бактерий

Не успела общественность обсудить технологию производства искусственного мяса, как в прессе появилось сообщение о том, что Финляндия собралась накормить всех желающих при помощи воды, воздуха и необычных бактерий, которые синтезируют питательный белок. Этот способ получения белка уже прошел лабораторные испытания, и финская компания Solar Foods даже построила завод в пригороде Хельсинки стоимостью в 1 миллион евро, где и планируют производить белковые продукты.

В Финляндии построен завод, где получают пищевой белок из воздуха, воды и бактерий

Компания Solar Foods планирует наладить масштабное производство такого белка. Несмотря на то, что изначально эта технология была выбрана в качестве перспективного способа получения продуктов питания для космических миссий, отправляющихся на Марс, специалисты полагают, что эта технология будет востребована и в земных условиях. Белком, полученным при помощи бактерий, можно обогащать различные продукты, повышая их питательную ценность и улучшая качество жизни людей в бедных странах.

Но удачные эксперименты и постройка завода — это лишь первые шаги на пути к коммерческому производству. Компания Solar Foods в данный момент ожидает разрешительной документации со стороны продовольственных экспертов Евросоюза, а массовое производство планируют запустить в 2021 году.

Источник: travelask.ru


Похожие записи

Отель Banyan Tree Bangkok — spa-оазис посреди многомиллионного мегаполиса

news

Kuramathi Maldives — курорт мечты для тех, кто увлекается подводным миром

news

4 метра в длину: куда исчезла белуга — самая большая речная рыба на планете

news

Kurumba Maldives — лидер Travelers’ Choice Awards 2018

news

10 любопытных фактов о татуировках вековой давности

news

Уникальная история. Цветные фото

news

Оставить комментарий

Войти с помощью: